Vyvážená strava pro děti

Vyvážená strava pro děti by měla podporovat jejich růst, vývoj, imunitu a energii pro každodenní aktivity. Klíčové je pestře a pravidelně jíst. Zde jsou základní principy:

1. Pravidelnost jídel

5–6 jídel denně: snídaně, svačina, oběd, svačina, večeře (případně druhá večeře).

Nepřeskakovat snídani, je klíčová pro energii a soustředění.

2. Hlavní složky zdravého jídelníčku

a) Bílkoviny (pro růst svalů a orgánů)

Libové maso (kuřecí, krůtí, hovězí)

Ryby (2x týdně, i tučné – kvůli omega-3)

Vejce

Mléčné výrobky (jogurt, sýr, tvaroh)

Luštěniny (např. čočka, cizrna, fazole – ideálně už od útlého věku)

b) Sacharidy (hlavní zdroj energie)

Celozrnné pečivo, těstoviny, rýže

Brambory, batáty

Ovesné vločky, pohanka, kuskus

Ovoce (3× denně), zelenina (4–5× denně)

c) Tuky (důležité pro mozek a hormony)

Kvalitní rostlinné oleje (olivový, řepkový)

Máslo v přiměřeném množství

Ořechy, semínka (pod dohledem kvůli riziku vdechnutí u menších dětí)

Tučné ryby

3. Pitný režim

Voda, neslazené čaje

Mléko nebo mléčné nápoje (v přiměřeném množství)

Omezit slazené nápoje, džusy pouze 100% a zřídka

4. Co omezit

Průmyslově zpracované potraviny (sladkosti, chipsy, fast food)

Příliš soli a cukru

Energetické nápoje, sladké limonády

Ukázkový denní jídelníček pro dítě (např. 7–12 let)

Snídaně: Ovesná kaše s ovocem a oříšky + neslazený čaj
Svačina: Jogurt s ovocem nebo krajíc chleba se sýrem
Oběd: Kuřecí maso, brambory, dušená zelenina
Svačina: Ovoce + hrst ořechů nebo knäckebrot s pomazánkou
Večeře: Celozrnný chléb, tvarohová pomazánka, zelenina