Chcete hubnout bez počítání kalorií?

Chcete hubnout bez počítání kalorií, každodenního běhání nebo náročného cvičení ve fitku?

Existuje jednoduchý, ale velmi účinný způsob, jak toho dosáhnout – a funguje.

Začněte nahrazovat část jídla zeleninou.
Možná to zní banálně, ale právě v jednoduchosti se často skrývá největší síla. Tento přístup může mít zásadní vliv na vaši hmotnost i celkové zdraví.

Při hubnutí je důležité snížit energetický příjem.

Jenže nižší porce často vedou k brzkému hladu. Řešením je zelenina – má velmi nízký obsah kalorií, ale vysoký objem, dostatek vlákniny a sytící schopnost.

Praktický tip:

Rozdělte si talíř tak, aby alespoň polovina byla zaplněna zeleninou. Bílkoviny ponechte – pomáhají udržet svalovou hmotu a dobře zasytí.

Naopak množství příloh, jako jsou rýže, těstoviny nebo pečivo, lze částečně nahradit zeleninou – ať už syrovou, dušenou, pečenou nebo v podobě pyré.

Zimní období nabízí možnosti jako dušené zelí, špenát, cuketu, fazolové lusky nebo různé mražené zeleninové směsi.
V létě dominují čerstvé saláty – kombinujte je s bylinkami, balsamicem, olivovým olejem nebo třeba miso dresinkem. Každý talíř může chutnat jinak a zároveň výborně.

Pokud nejste na zeleninu zvyklí, dejte tomu čas. Tělo si postupně přivykne a zelenina se může stát přirozenou součástí vašeho jídelníčku – nejen kvůli zdravotním přínosům, ale i chuti.

Pohled pod pokličku: Jak se vlastně určuje energetická hodnota potravin?

Kalorie se zjišťují v laboratořích pomocí tzv. kalorimetru – potravina se doslova spálí a změří se množství uvolněného tepla. Jenže lidské tělo není stroj. Nepálí jídlo ohněm, ale tráví ho pomocí enzymů, střevní mikroflóry a pohybu střev. V tomto procesu hraje zásadní roli vláknina – složka, kterou tělo nedokáže zcela rozložit.

Výsledkem je, že část kalorií obsažených ve vláknině zůstává pro tělo nevyužitá a odejde z těla ven.

Čím více vlákniny ve stravě přijímáme, tím méně energie tělo ve skutečnosti absorbuje.

Z praxe mohu potvrdit, že lidé, kteří dlouhodobě bojují s váhou, mívají ve svém jídelníčku překvapivě málo zeleniny. A právě to bývá jedna z nejzásadnějších chyb.

Pokud chcete pomoc při redukci váhy, nabírání svalové hmoty, udržování kondice nebo vytvořit vzorový jídelníček přímo pro Vás, klikněte na "CHCI ZMĚNU"