Ředkvičkový salátek

Takové ty čerstvé ředkvičky, které sotva vyndáte ze záhonku a ony vás štípnou do jazyka. Mňam. To je přesně to kouzlo vlastní zahrádky, na které si posbíráte plody vlastní práce. Vlastně ani ne tak vlastní jako práce přírody. Vždyť není to úžasné? Dáme do země semínko a za pár týdnů z něj máme výbornou, voňavou ředkvičku :-)

Suroviny:

10 ředkviček
3 lahůdkové cibulky
1 řecký jogurt
1 lžička majonézy
špetka soli a čerstvě mletého pepře
pár kapek citronové šťávy

Postup:

Ředkvičky si nakrájíme na tenké plátky a cibulku včetně zelené natě na proužky. Vše pořádně promícháme s tvarohem, majonézou, citronovou šťávou, solí a pepřem a dáme aslepoň na hodinku uležet. Salátek je moc dobrý i samotný bez jakékoliv přílohy 😉

Ředkvičkový salát

Ředkvičkový salát

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *